อาหารเสริม

ทาน อาหารเสริม ไม่พอดี อาจเป็นอันตราย

ผลิตภัณฑ์ อาหารเสริม ในปัจจุบันนี้กำลังมาแรงสมการสามารถพบได้จากชั้นวางในร้านสะดวกซื้อ หรือตามร้านขาย ซึ่งจะมีผลิตภัณฑ์ ในรูปแบบต่าง ๆ ให้ท่านเลือก กันตามความต้องการ แต่จะมีใครรู้ได้บ้างว่า อาหารเสริม ที่เราคิดว่าจะมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายของเรานั้น ก็จะเป็นลักษณะของดาบสองคม นอกจากให้ประโยชน์ ก็ยังจะมีโทษที่อาจก่อให้เกิดอันตรายมากมายกับชีวิตของเรา ในส่วนนี้เราจึงอยากจะให้ระวังอันตราย จากการส่งเกินความพอดี ซึ่งจะมีหัวทางด้านใดบ้างลองไปติดตามกัน   ปัญหาจากโรคประจำตัว ในการรับประทาน อาหารเสริม ด้วยตนเอง โดยไม่ได้ปรึกษาเภสัช นักโภชนาการ หรือ แพทย์เฉพาะทางของโรคประจำตัวของท่าน ก็อาจจะทำให้ผลของการทานผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ก่อให้เกิดการกำเริบของโรคประจำตัว อย่างเช่น ในกรณีผู้ที่มีความเชื่อที่ว่าการทานโสม จะช่วยบำรุงร่างกายให้ ซึ่งหากทำการพิจารณาแล้วจะพบว่าการรับประทานโสม จะก่อให้เกิดการบีบตัวของเส้นเลือด ซึ่งจะส่งผลทำให้ความดันโลหิตสูงเพิ่มมากขึ้น   ปัญหาจากการสะสมในร่างกาย การรับประทานเสริมในบางชนิดเป็นระยะเวลานาน จะไม่ส่งผลดีให้กับท่าน Read More

ถั่งเช่าแคปซูล

ทำชาถั่งเช่าทานเองช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในร่างกาย

การดื่มชาเห็ดเป็นหนึ่งในวิธีการบริโภค ถั่งเช่าแคปซูล และเห็ดอื่น ๆ แบบดั้งเดิมและเก่าแก่ที่สุด ตอนนี้เห็ดมีพื้นผิวที่แตกต่างกันไปตั้งแต่สีเหลืองและเป็นรูพรุน ไปจนถึงเนื้อไม้เช่นเดียวกับเห็ดหลินจือ ดังนั้นในการสกัดสารประกอบที่จำเป็นออกไปเวลาในการต้มและอุณหภูมิความร้อนจะแตกต่างกันไปตามชนิดของเห็ดและความเจ็บป่วย ชาวจีนโบราณใช้ในการเตรียมสารสกัดจากเห็ดถั่งเช่า ที่อุณหภูมิและฐานของเหลวต่างๆสำหรับความเจ็บป่วยและปัญหาที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นสายพันธุ์ป่า Cordyceps sinensis (O.Sinensis) มีเนื้อสัมผัสแข็งกว่าสายพันธุ์ C.militaris และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมหากคุณต้องการดึงส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดออกจาก Sinensis ลงในชาพวกเขาจะต้องต้มที่ ความร้อนปานกลางเป็นเวลา 45 นาทีในขณะที่งานวิจัยกล่าวว่า C.militaris ต้องการเวลาเพียง 15 นาทีในการปลดปล่อยส่วนประกอบที่ละลายน้ำได้ ชาถั่งเช่าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับสารปรับภูมิคุ้มกันเหล่านี้ซึ่งสามารถรับประทานได้ทุกวันเป็นชาในตอนเช้าและตอนเย็นโดยมีและไม่มีอาหารนอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ ถั่งเช่า ในซุปและรับประทานแบบดิบ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บชาถั่งเช่า เพื่อใช้ในภาชนะแก้วในภายหลังได้โดยไม่สูญเสียประสิทธิภาพของสารประกอบที่จำเป็น การทาน ถั่งเช่าเป็นชายังมีข้อดีอีกประการหนึ่งคือความพร้อมทางชีวภาพที่สูงขึ้นและการดูดซึมสารชีวโมเลกุลในร่างกายได้เร็วขึ้น เมื่อท่านดื่มชาถั่งเช่าเพื่อความสดชื่นหลังอาหารนี้แล้วจะช่วยเพิ่มความสดชื่อนกระปรี้กระเปร่า ดีกว่าไปทานเหล้า, เบียร์หรือแอลกอฮอล์เป็นไหนๆ